29 września jest uznawany jako Dzień Kawy , więc słów kilka o kawie i książkach.
Jestem z tej grupy co bardziej kawę niż herbatę i to ona mi towarzyszy przy czytaniu. Przeciętny Polak rocznie wypija kawę z około 3 kg ziaren, czyli przynajmniej jedną filiżankę dziennie. Dla porównania, statystyczny Włoch wypija napój z 5 kg a Fin 13 kg ziaren.
Wybieramy kawę głównie dla jej smaku, choć znaczenie ma też efekt pobudzający.
Miłośnikom kawy polecam książkę Iki Graboń „Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie”
Nie jest to praca naukowa dla wysokiej klasy znawców, ale opowieść o kawie dla tych, którzy chcą wiedzieć więcej o gatunkach, sposobach parzenia i podawania.
W tym roku ukazał się po raz kolejny esej „Kawa”.
Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda się roli kawy w kulturze, zgłębia tajniki jej kultu i tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii.
Przeczytaj by dopasować kawę do potrzeb swojego organizmu, by schudnąć, odzyskać utraconą energię i poprawić sprawność mózgu pijąc codziennie kawę.
I czytadło z kawą i do kawy
https://lubimyczytac.pl/ksiazka/4926919/kawa-o-zapachu-lawendy
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz